自然薯特集お疲れの皆様に、この季節になると伊勢芋のシーズンなんですね。 いわゆる 自然薯(じねんじょ) なんですが、これがすごいのなんのって、すごい!もう、疲れ取れるって言うものじゃない!もう、バリバリですよ。マジで!本当! 滋養の食なのです。 たんぱく質・ビタミン・ミネラル等、その栄養価はもちろんのこと、消化酵素アミラーゼを高率に含み、一緒に食べた食品の消化をも促すことによって栄養酵素を高め、胃腸をはじめ内臓全般に幅広く効用をあらわし、貧血や高血圧の予防、神経痛、腸ガンの予防に役立つと言われています。 強壮の効能 自然薯のヌルヌルにあり、グロブリンとマンナンの結合で成分中のムチンという物質は、たんぱく質を無駄なく活用させ、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進し、常食すると、基本体力を増強し、虚弱体質・呼吸器障害・ノイローゼ等に効果があると言われています。 強精の食 殊に有名な自然薯ですが、その秘密は生殖機能を高めるアルギニンを豊富に含有すると共に、アミラーゼ・ウレアーゼ・オキシターゼ・グリコシターゼ・タカラーゼ・ポリフェラーゼ等、多彩な酵素が生態の生合成力を高めて精力、スタミナの増強に効果を発揮すると言われています。で 本日は、伊勢芋の自然薯を紹介しようと思ったら、ない!これが、伊勢芋 ので伊勢芋使った和菓子を少々と、全国の自然薯紹介します。これで乗り切ろう!お~! 伊勢芋えんどう豆 伊勢芋のお饅頭すご~くよだれが~! 伊勢芋入りさくら 自然薯入りの麺刺身コンニャク 野生種静岡自然薯京都・幻のお歳暮って貰ってみたい!幻の後は庶民の味方・お徳用でしょ いや~ん!あれもこれも良いとこまちゃいます。安全・有機・こだわり農家の牧の原・鈴木さんちの畑から直送! 地場産品『自然薯』 ★★★なんでしょ?これは? |